توضیحات

جو دوسر بدون پوست 111

توضیحات:

جودوسر یکی ازغلات سالم است و خواص قابل توجهی دارد. این دانه‌های کرم رنگ، بدون گلوتن و منبع عالی ویتامین، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان‌های مهم هستند. طبع جو دوسر معتدل است. تحقیقات نشان می‌دهد که جو دوسر فواید زیادی برای سلامتی دارد و باعث کاهش وزن، افزایش عضله سازی، کاهش سطح قند خون و کاهش خطر بیماری قلبی می‌شود. جو دوسر بدون پوست یکی از پر مصرف‌ترین نوع جو می‌باشد که در وعده‌های مختلف می‌توان از آنها استفاده کرد زیرا به عنوان منبع تغذیه کامل محسوب می‌شود.
جو دوسر به طور کلی در ایران به صورت جو دوسر ایرانی و وارداتی موجود می‌باشد و دارای انواع زیر است:
جو دوسر ایرانی، جو دوسر وارداتی، جو دوسر با پوست، جو دسر بدون پوست، جو دوسر پرک ریز، جو دوسر پرک درشت، جو دوسر پرک فوری صبحانه، بلغور جو دوسر، سبوس جو دوسر، آرد جو دوسر.

نشان و گواهی ها محصولات 111

• سیب سلامت از سازمان غذا و دارو
• نشان حلال
• ساخت ایران

جدول ارزش غذایی جو دوسر  با پوست:

جو دوسر کامل پوست کنده شده  بیشترین میزان پروتئین را نسبت به انواع دیگر جو دوسر دارد. جویدن این نوع جو سخت است و زمان پخت طولانی تری دارد و امکان جایگزین کردن جو کامل به جای برنج وجود دارد. جو دوسر منبعی غنی از آهن و فیبر می‌باشد.